美味しい水・名水百選

名水百選とは

名水百選とは、昭和60年に環境庁が選定した全国100ヵ所の名水です。全国の清澄な水を再発見し、多くの国民に、水質保全、水資源、水環境保護に関心をもってもらおうという目的のもと、厳選された100カ所が選定されています。

名水百選は、上記の通り環境庁が選定したものですが、全国の都道府県から784カ所の推薦がなされ、その中から100に選定したものです。水の国・日本といわれるだけあって、100にとどまらず多くの名水が推薦されています。

水の湧き方で選ぶと、名水百選は、湧水74カ所、地下水5カ所、河川18カ所、用水2カ所、自墳井1カ所となっています。

名水百選は、先にも書いた通り、昭和60年（1985年）に選定したものですから、すでに20年が経っています。現在も「名水」かについては、周辺の状況が変化している可能性もあります。自分の味覚で一度確かめてみるのもいいかもしれません。

名水百選が、いつまでも名水であるかどうかは、私たちの水を大切にする意識にかかっています。

名水百選の具体的な100カ所は、こちらの名水一覧を参照
http://mizu.nies.go.jp/meisui/list/index.html

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