ボルヴィック-美味しい水・名水百選
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ボルヴィックとは
水（ミネラルウォーター）といえば、ボルヴィック。ボルヴィックといえば、ミネラルウォーターというくらいに、ボルヴィックはミネラルウォーターの代表的な存在ですね。コンビニなどで手軽に買えますし、数あるミネラルウォーターの中で最もボルヴィックが好みという人は多いですね。
ボルヴィックの故郷は、フランス中部オーヴェルニュ地方のボルヴィック村。ボルヴィックの水源は、1927年にボルヴィック村の村長が発見したといわれています。
ボルヴィックの水源は、約4,000ヘクタール・東京ドーム850個分の広さをもち、水源を守るために周囲の環境保護が徹底され、建築などは一切禁じられています。
ボルヴィックの水のおいしさは、「ボルヴィックロック」とも呼ばれる安山岩など約1万年前の火山活動で生まれた特別な地層をフィルターとし、そのフィルターをゆっくりとくぐり抜けることによって醸成されています。
ボルヴィックは、ヨーロッパにしては珍しい硬度60度の軟水です。その他ミネラルをバランスよく含み、とてもまろやかで飲みやすく、世界中で愛飲されているのもうなずけます。
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